27 Сентября 2023 09:18:24

Консервы из мяса сайги будут делать в Казахстане - подробности

В Казахстане обитает 90% всемирной популяции сайгаков.
6 КОММЕНТАРИЕВ

В Западно-Казахстанской области готовятся к промышленному истреблению сайги. Мясо будут перерабатывать на трех местных заводах, передает Astana tv.

Предприятия готовы к разделке, переработке и хранению сайгачатины. Для регулирования сайги в степях будут работать специальные бригады под контролем сотрудников Охотзоопрома.

Под отстрел попадут 200 тысяч голов. Самое ценное - рога - планируют маркировать и хранить до 2025 года, когда истекает запрет на продажу сайги. Мясо будут проверять на наличие болезней и инфекций.

"Этим будет заниматься Охотзоопром посредством найма на эти работы охотников из числа местных жителей. Отлов будет производиться методом Караева. Это большая сетка, туда загоняют всех сайгаков, - сказал Нурлан Рахимжанов, руководитель инспекции лесного хозяйства и животного мира.

Мясо сайги будут продавать в виде тушек на рынках города. Позже рассмотрят вопрос и о производстве консервной продукции.

По словам, заместителя руководителя управления сельского хозяйства области Рустема Зулкашева, в смену предприятия готовы принять до 1000 голов.

В течение двух месяцев будет забито 120 тысяч голов.

Ранее аграрии Акмолинской, Западно-Казахстанской и Костанайской областей не раз просили правительство урегулировать численность сайгаков. По данным фермеров, ущерб, который нанесли сайгаки, на сегодня около 12 миллиардов тенге.

Источник: Sputnik Казахстан
Хотите узнавать информацию о жизни Усть-Каменогорска первыми? Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Комментарии
Владельцы сайта не несут ответственности за содержание комментариев читателей.
В комментариях запрещены ненормативная лексика и оскорбления, высказывания, нарушающие нормы законодательства РК, реклама, комментарии, набранные ЗАГЛАВНЫМИ буквами. Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с тем, что можете быть привлечены к ответственности в соответствии с законодательством РК, а также даёте свое согласие на сбор и обработку ваших персональных данных.
ТётьЛен
ТётьЛен
27.09.2023 10:44
не верю! А вообще, сами естественных хищников уничтожили, теперь , ясно дело, антилопы плодятся. Кошек в городах уничтожаете - крыс получите. Министры экологии те ещё ...министры
19
Павел Артемьевич
Павел Артемьевич
27.09.2023 11:30
Я видел стада сайги в конце 80-х в Акмолинской( Целиноградской) области, а через 30 лет, там же, если за неделю встретишь пару сайгаков - то считай повезло. В общем добьют окончательно, я так думаю.
14
Sjuk
Sjuk
27.09.2023 12:00
Человечество...
3
ТётьЛен
ТётьЛен
27.09.2023 13:55
пустыни так и получаются :( Выбить всю живность, запустить баранов, которые всё подчистую выбивают-выедают
15
796
796
27.09.2023 17:40
Кто то очень не плохо поохотится скоро....
7
Асса
Асса
27.09.2023 21:57
Жалко зверушек
5
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии