Сладкая жизнь (+фото)

29 августа вместе с акимом области делегация, в которой были представители России, Украины, Кыргызстана, Узбекистана, Таджикистана, КНР, Израиля, Турции, представители министерств сельского хозяйства, здравоохранения, образования и науки, специалисты НИИ Республики Казахстан, представители общественных организаций по пчеловодству других областей Республики, пчеловоды области и других регионов республики поехали на пасеку за селом Бобровка, к Михаилу Ивановичу Гуслякову.

Михаил Иванович продемонстрировал гостям пчелиные семьи, которые уже устроились на зиму, потом показал автоматическую медогонку, с которой легко управляется его младшая дочка. Гости попробовали мед, который Михаил Иванович достал из ульев.

Был поставлен памятный камень: оказывается, именно от этой пасеки берет свое начало пчеловодства Восточного Казахстана и Сибири.

После в технопарке «Алтай» состоялся круглый стол и выставка «Пчеловодство в Восточном Казахстане: История современность, перспективы», на которой продемонстрировали новое оборудование. Здесь были подписаны меморандумы о сотрудничестве в пчеловодстве с научно-исследовательскими институтами сельского хозяйства и пчеловодства Российской Федерации, национальным Союзом пчеловодов Казахстана «БалАра» и пчеловодческими компаниями «Lamdani LTD» Израиль, с Турцией, Таджикистаном, Узбекистаном, Кыргызской Республикой, Китаем, которые послужат новым импульсом в развитии пчеловодства, укреплении международной связи и повышении эффективности отрасли.

Несколько фактов о пчеловодстве Восточного Казахстана:

- Восточный Казахстан поставляет 70% казахстанского меда;

- некоторые сорта Катон-карагайского меда считались когда-то лучшими по вкусовым качествам в СССР;

- правильный мед со временем дает осадок и кристаллики, которые портят его внешний вид. Чтобы избавиться от этого, мед пропускают через очень мелкие фильтры и нагревают, тогда мед на долгое время остается прозрачным. Но если перегреть – мед потеряет все свои полезные свойства. Поэтому профессионалы советую брать «некрасивый» мед. А лучше всего брать мед непосредственно у пчеловодов;

- алтайский мед хвалится качеством медоноса – разнотравьем (полифлорный мед). Поэтому алтайский мед не такой ароматный, но с точки зрения пользы для здоровья, один из лучших;

- наиболее полезный мед в наших местах – июльский, собран на разнотравье. Когда вы попробуете такой мед, у вас начнет слегка «першить» в горле;

- если у вас аллергия на мед, то скорее всего, это аллергия на пыльцу некоторых трав. Если медосбор идет во время цветения этих трав, пыльца попадает в конечный продукт. Поэтому ищите мед, который был собран в другое время;

- если во фляге сверху меда находится глюкоза (визуально - как плотная пена), это говорит о высоком качестве меда;

- конкуренции просто нет. Пчел не хватало в советское время, а сейчас тем более;

- импортное улье стоит порядка 100 евро. Наш фермер-пчеловод способен в одиночку обработать 50-100 ульев, за рубежом, благодаря современным ульям, 1 фермер обрабатывает до 500 ульев;

-Пчелы болеют разными болезнями, некоторые даже еще не известны отечественной науке, при этом за сезон гибнет 40% пчел;

- здоровый человек может без проблем ежедневно потреблять мед в количестве до 1 гр. на каждый килограмм своего веса;

- 20-25 ежедневных пчелиных укусов в течении 1-2-х недель существенно повышают защитные свойства организма и его устойчивость к змеиному яду;

- 50 грамм воска в виде соты способны удерживать до 5 килограмм меда.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36